Brutzeln in der Baude
Sooooo lecker! Zum zweiten Mal fand die Veranstaltung „Brutzeln in der Baude: Heidelbeerknödel” des Zweigvereins Teck am Donnerstag, dem 24. September, in der Altvaterbaude statt. Um 17 Uhr begannen wir mit der Zubereitung des Hefeteigs. Nach einer guten Stunde wurde dieser mit Heidelbeeren gefüllt und die Knödel im Dampf gegart. Mit Puderzucker, Mohn und Butter ließen wir uns die Heidelbeerknödel schmecken. Wer den Termin verpasst hat, kann sich schon einmal den 16. September 2027 vormerken.
Fotos: Isabell Kiefhaber